Autor: anna
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Käsekuchen (NEU)
Bisher habe ich Käsekuchen immer mit der Soyatoo Schlagcreme (Soja oder Kokos) gebacken, hier seht ihr das alte Rezept. Leider gibt es dieses Produkt schon…
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Spaghetti mit Postelein Pesto
Dank dem wunderbaren Verein Bio-vegane SoLaWi – Guter Grund e.V. komme ich seit Wochen in den Genuss von köstlichstem Postelein oder Winterportulak oder Claytonia perfoliata…
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Pfirsichkuchen (Upside down)
Fruchtig, saftig und zuckrig süß: das ist er, dieser auf dem Kopf stehende Pfirsichkuchen. Einfach mal andersrum backen: Obst zuerst in die Form und dann…
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Aprikosenkuchen
Ich liebe Aprikosen. Frisch: hervorragend. Auf Kuchen: phänomenal! Heute habe ich einen leichten, fluffigen und saftigen Aprikosenkuchen gebacken. Die Springform hat einen Durchmesser von 24…
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Kokoskuchen
Dieser Kuchen ist mächtig, saftig, fluffig und schmeckt nach Kokos. Wer hätte das gedacht? Der Trick im Rezept ist: der Kuchen wird ohne Fett gebacken…
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Pancakes
Meiner Meinung nach besteht das beste Frühstück aus Pancakes mit Ahornsirup, Rührtofu mit Tomaten und Schnittlauch und irgendwas scharf Angebratenem, das den Bacon ersetzt: Räuchertofu,…