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anna

Kokoskuchen

Dieser Kuchen ist mächtig, saftig, fluffig und schmeckt nach Kokos. Wer hätte das gedacht? Der Trick im Rezept ist: der Kuchen wird ohne Fett gebacken und erst nach dem…

Pancakes

Meiner Meinung nach besteht das beste Frühstück aus Pancakes mit Ahornsirup, Rührtofu mit Tomaten und Schnittlauch und irgendwas scharf Angebratenem, das den Bacon ersetzt: Räuchertofu, Seitan – wasauchimmer. Diese…

Luke hat Geburtstag

Kennt ihr eigentlich Luke’s Place im Sandweg? Köstliche Backwaren, köstliche Drinks und ein bezaubernder Luke! Aktuell hat er tatsächlich 3 Tage in der Woche geöffnet: Montag, Mittwoch und Freitag…

Schoko-Buttercreme-Torte

Du hast gerade keine vegane Sahne im Haus aber dir gelüstet es nach Torte? Verzweifle nicht mein*e Freund*in! Rettung naht! In Form dieses simplen und schmackhaften Torten Rezepts. Lockerer,…

Erdbeer-Schoko-Torte

Endlich ist sie wieder da, die Erdbeer Zeit! Und weil die wunderbar schmackhafteste Kombi jemals Erdbeer-Schoko ist, habe ich grad mal spontan diese feine Torte gezaubert. Tatsächlich könnt ihr…

Orangen-Schoko-Kuchen

Da saß ich heute Vormittag so rum und ging alle Zutaten in meiner Küche im Kopf durch und einige Stunden später: ein herrlich geglücktes Kuchenexperiment! Schön fruchtig-frisch mit der…

Mangold Omelette

Kennst du das auch? Du hast den ganzen Tag Kuchen gegessen auf der Arbeit und dann kommst du nach Hause und hast Todesgelüste nach einer richtig deftigen, herzhaften Mahlzeit?…

Kreppel

Faschingszeit – Kreppelzeit! Wenn du dich nicht vor einer nach Fett duftenden Küche fürchtest, dann solltest du dich schleunigst an dieses Rezept wagen. Denn diese Kreppel sind saftig, fluffig,…

Germknödel

Oh ja, ihr lest richtig: es gibt Germknödel! Seit ich denken kann ist das eine meiner absoluten Lieblingsspeisen. Dieser saftig, fluffige Hefeteigknödel gefüllt mit Frucht, garniert mit geschmolzenem Fett…