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Hefeteig

Kreppel

Faschingszeit – Kreppelzeit! Wenn du dich nicht vor einer nach Fett duftenden Küche fürchtest, dann solltest du dich schleunigst an dieses Rezept wagen. Denn diese Kreppel sind saftig, fluffig,…

Germknödel

Oh ja, ihr lest richtig: es gibt Germknödel! Seit ich denken kann ist das eine meiner absoluten Lieblingsspeisen. Dieser saftig, fluffige Hefeteigknödel gefüllt mit Frucht, garniert mit geschmolzenem Fett…

Zimtschnecken

Wenn ich an Zimtschnecken denke, dann an wolkenweichen, saftigen Hefeteig, eine süß-klebrige, herrlich-zimtige Füllung und köstlichen Zuckerguss. Es gibt fast nichts Schlimmeres, als in einem Café eine Zimtschnecke zu…