Kennt ihr eigentlich Luke’s Place im Sandweg? Köstliche Backwaren, köstliche Drinks und ein bezaubernder Luke! Aktuell hat er tatsächlich 3 Tage in der Woche geöffnet: Montag, Mittwoch und Freitag…
Endlich ist sie wieder da, die Erdbeer Zeit! Und weil die wunderbar schmackhafteste Kombi jemals Erdbeer-Schoko ist, habe ich grad mal spontan diese feine Torte gezaubert. Tatsächlich könnt ihr…
Da saß ich heute Vormittag so rum und ging alle Zutaten in meiner Küche im Kopf durch und einige Stunden später: ein herrlich geglücktes Kuchenexperiment! Schön fruchtig-frisch mit der…
Oh ja, ihr lest richtig: es gibt Germknödel! Seit ich denken kann ist das eine meiner absoluten Lieblingsspeisen. Dieser saftig, fluffige Hefeteigknödel gefüllt mit Frucht, garniert mit geschmolzenem Fett…
Quitten sind ja quasi sehr harte Steine, die unfassbar gut schmecken. Die Verarbeitung dieser seltsam geformten Früchte ist anstrengend und man sollte dabei auf seine Finger aufpassen, aber es…
Für eine einzige Sache mache ich bei diesen Temperaturen den Ofen in meiner Wohnung an: Erdbeer Tiramisu! Ich LIEBE Tiramisu. Koffein, Alkohol, Zucker und eine herrlich frische Creme mit…
Da bin ich nun. Ich sitze vor dem Rechner und starre auf die Tasten. Fast 5 Jahre habe ich Kuchen gebacken und in meinem Café verkauft. Und jetzt, ein…