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Blechkuchen

Kokoskuchen

Dieser Kuchen ist mächtig, saftig, fluffig und schmeckt nach Kokos. Wer hätte das gedacht? Der Trick im Rezept ist: der Kuchen wird ohne Fett gebacken und erst nach dem…

Walnussbrownies

Manchmal muss es einfach Schokolade sein. Und ich spreche (schreibe) hier nicht von so einem langweiligen Stück aus der Packung in den Mund. Nein. Man braucht mindestens vier Sorten…

Zitronenkuchen

Ach, der Klassiker. Das war glaube ich der erste Kuchen, den ich mit der Muddi mit einer Backmischung zubereiten durfte. Bis heute liebe ich Zitronenkuchen so sehr!…

Rhabarberstreuselkuchen

Da bin ich nun. Ich sitze vor dem Rechner und starre auf die Tasten. Fast 5 Jahre habe ich Kuchen gebacken und in meinem Café verkauft. Und jetzt, ein…